热菜家常菜
花生酱酥香饼干低糖
1.选择颗粒花生酱，口感更好2.搅拌面粉不要过度，一定不能起筋，可以用翻拌法3.厚度大概0.8cm，厚度不同，温度要根据自家烤箱调整4.甜度依个人口味调整，不影响最终效果
配料表：
- 花生颗粒酱 （130g）
- 低粉 （110克）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖粉 （25克）
- 盐 （一点）
- 植物油 （45克）
详细做法：
STEP2、加入糖和盐，继续调和，糖分比较容易化，我用的砂糖，搅拌好久都没化）
STEP3、蛋黄蛋白分开加入，先加入蛋黄，再加入蛋白
STEP4、筛入低粉，翻拌均匀就可以，不要过度，避免面粉起筋
STEP5、分成大小均等的小球（20g/个）
STEP6、压扁，或者用叉子压出花型（有木有玛格丽特的感觉）烤箱预热170度，15-20分钟，根据自家脾气，看好火候，我在10分钟度160继续烤了10分钟
STEP7、一个字酥，酥的不要不要的，好吃到爆棚
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