配料表:
详细做法:
STEP1、黄油切片
STEP2、倒入棉花糖,加入盐不断翻搅、按压直至看不到棉花糖形状
STEP3、棉花糖看不到形状、顺滑慢慢分两三次倒入奶粉,每倒一次翻搅一次(一次倒入比较难翻搅均匀,且容易飞粉)
STEP5、看上去搅拌均匀,则倒入提前铺好油纸的烤盘内(油纸是烤盘的2.5倍,用刮板按压均匀,特别是四角,尽量中间多点,等下用模具滚动不会容易挤出烤盘。用类似擀面棒的材质,隔着油纸滚动(我用过玻璃啤酒瓶和圆形保鲜袋)
STEP6、两面都有油纸。倒扣在烤盘上待冷却再切。
STEP7、家有饿鬼,还没来得及切就被手撕吃了。