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热菜家常菜

五谷坚果能量棒

2022-03-19 10:41:07

1.蜜糖量一定要把握好,才能将五谷粘合起来。 2.麦片也可以换成小米,不过小米要预先像煮饭般煮好,不能煮稀。

配料表:

  • 速食燕麦 (100g)
  • 碎核桃仁 (40g)
  • 南瓜子仁 (35g)
  • 白芝麻 (30g)
  • 葵花子仁 (35g)
  • 蔓越莓干 (40g)
  • 葡萄干 (55g)
  • 蜂蜜 (100g)
  • 全蛋液 (50g)
  • 橙汁 (20g)

详细做法:

STEP1、将碎核桃仁、南瓜子仁(或杏仁)、葵瓜子仁、白芝麻全部放入烤盘,上下火150度,烤10分钟备用。蜂蜜加橙汁搅拌均匀,加入蔓越莓干和葡萄干,浸泡约10分钟。

五谷坚果能量棒

STEP2、加入全蛋液,用手动打蛋器搅匀;倒入烤好的坚果,用橡皮刮刀混合均匀。

五谷坚果能量棒

STEP3、加入速食燕麦片混合均匀;倒入18cm*18cm的烤模内,用刮刀刮平。

五谷坚果能量棒

STEP4、烤箱180度预热10分钟,放入中层,烤25分钟左右。营养的能量棒脱模切条就好了!

五谷坚果能量棒


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