配料表:
详细做法:
STEP1、将黄金贝表面清洗干净
STEP2、用菜刀将黄金贝一开二(第一次撬破了一边壳所以只剩半边了,第二次忘了拍照)将肉全部取下来冲洗一下,然后切片。
STEP3、炒蒜蓉,炒好的蒜蓉里加生抽、蒸鱼豉油、白糖、鸡精少许拌匀
STEP4、将泡好的粉丝放适量在黄金贝上,淋上调好的蒜蓉,上锅蒸3-5分钟,出锅撒上一点葱花,开吃
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