配料表:
详细做法:
STEP1、当早点吃,两个人的量是用单手抓一把米,这个量就差不多了,放碗里也就碗底一点儿。
STEP2、加入纯净水隔夜浸泡,或两个小时的浸泡时间。
STEP3、准备好材料,以鲜奶为最佳,以全脂牛奶最佳。
STEP4、泡米的水和米一起加入榨汁机里,量大概是这样。
STEP5、越细腻越好
STEP6、把300ml牛奶倒入锅中,加入白糖搅匀,白糖的量以搅匀尝牛奶甜度合适就好。然后倒入米汁。架锅上火或电磁炉。注意一定得用最小火或最小档!否则失败作品如上
STEP7、全程不停搅拌。第一次最小火或最小档一定得做到,用时长的话下一次可以用稍大的档试试。视频中已从清水状开始有变化了。
STEP8、熬到这个程度就差不多了,是否可以起锅可以用金属勺检测,如果金属勺拉不起来还是流状的就需要再熬一下。
STEP9、成品
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