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热菜家常菜

家常砂锅米线

配料表:

  • 米线 (500g)
  • 浓汤宝 (1个)
  • 温水 (1200g)
  • 配菜:
  • 各种鱼丸 (300g)
  • 各种蔬菜 (100g)
  • 各种肉类 (200g)
  • 各种火腿 (50g)
  • 木耳蘑菇 (25g)
  • 调料:
  • 精盐 (2盐勺)
  • 鸡精 (1盐勺)
  • 耗油 (3滴)
  • 生抽 (1匙)

详细做法:

STEP1、准备材料(木耳提前泡好,浓汤宝备好)

家常砂锅米线

STEP2、所有食材洗净控水切好备用

家常砂锅米线

STEP3、锅内倒入清水,放入各种肉类煮开(撇去浮末,锅面会有薄薄一层油)放入各种鱼丸类,煮至一会再放入青菜类和木耳下入米线

家常砂锅米线

STEP4、放入浓汤宝加入精盐,鸡精,耗油,生抽,白糖,白胡椒煮开即可砂锅米线就做好啦

家常砂锅米线

STEP5、香鲜哈

家常砂锅米线

STEP6、家里宝贝不能吃辣的(单独碗内放入辣椒油,麻油,陈醋,白芝麻)好吃哈

家常砂锅米线


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