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杂粮酒酿元宵

2022-03-19 10:41:07

1、杂粮粥可以根据自己的喜好搭配,一般我会在网上买250克小包装的各类杂粮混在一起,装入密封罐内,每次取需要的量就可以。2、酒酿根据各人口味添加,喜欢甜味的可以多加一点。3、上面的方子差不多是三人的量,因为大部分材料是提前准备,只需要花十几分钟就可以完成,非常适合早餐。

配料表:

  • 酒酿 (两大勺)
  • 杂粮 (适量)
  • 元宵 (300克)

详细做法:

STEP1、提前做好的酒酿和元宵,酒酿在冰箱中可以冷藏保存一个星期,元宵冷冻保存。

杂粮酒酿元宵

STEP2、提前将两小把杂粮、十颗左右红枣洗净泡发。

杂粮酒酿元宵

STEP3、将泡好的杂粮煮烂。为了节约早晨的时间,可以用小炖锅预约定时,做早饭前杂粮粥正好煮好。

杂粮酒酿元宵

STEP4、将杂粮粥煮沸,下入准备好的元宵,元宵煮至浮起时表明已经熟了。

杂粮酒酿元宵

STEP5、加入两大勺酒酿,搅散,略煮开就可以装碗食用了。

杂粮酒酿元宵


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