配料表:
详细做法:
STEP1、梨去皮核
STEP2、切小块
STEP3、干百合洗净泡软(也可以用鲜百合)。红枣去核,罗汉果洗净掰碎。老姜切丝
STEP4、分次入料理机打泥
STEP5、可加入适量泡百合的水,便于搅打
STEP6、我打了满满两大杯
STEP7、搅打好的梨泥汁入锅,放冰糖
STEP8、大火烧开转小火熬30分钟
STEP9、红枣的多少决定颜色的深浅
STEP10、熬好的梨汁,用筛网滤去梨渣
STEP11、梨汁与梨渣分开装
STEP12、梨汁继续上锅小火熬
STEP13、梨渣也可以蒸煮后,直接吃
STEP14、梨汁一直小火熬至粘稠
STEP15、期间要不断用勺子搅动
STEP16、开始粘稠了
STEP17、熬至挂勺即可
STEP18、离火放置温凉,拌入蜂蜜
STEP19、这个方子大概有350ml的量
STEP20、秋梨膏放凉后,装进干净器皿内密封好。放冰箱冷藏,可保存一个月
STEP21、每次用干净勺子舀一勺,兑温开水拌匀
STEP22、清热润肺止咳。四季都适合饮用。