12种做法家常菜做法：意式披萨的家常做法，家常菜做法

意式披萨的简单的家常菜：（1）：

传统意式披萨注意这是两个9寸披萨的量，只做一个的话减半，坨坨妈建议一次做两个饼皮，吃不了下次再吃，饼皮可以冷冻，也不会坏，主要是一个份量的面粉太不好揉了，就一点点，揉不上手

意式披萨的简单的家常菜：（2）：

自制意式披萨酱想要自己在家也能做出像必胜客那样完美好吃的披萨，首先第一步，就是要做一款好吃的披萨酱。虽然偷懒的做法你可以用番茄沙司来代替披萨酱，但是如果你吃过自己做的披萨酱，相信以后做披萨你一定再也不会选番茄沙司了。在我看来，披萨酱的用途远不止用来做披萨，它还是一款万用酱哦，任何口味的披萨你都少不了用披萨酱来打底；还可以用它来做意面酱；再大胆点，你可以用它来做饭或者干脆拌饭......所谓想想无极限。自己做好吃的披萨酱一点都不难，备齐材料，跟着我一起来做吧。

意式披萨的简单的家常菜：（3）：

意式披萨随着世界三大比萨品牌必胜客、达美乐、棒约翰先后杀入中国市场，大家对于比萨已经非常熟悉了，可是说喜欢披萨的朋友越来越多！在家自己做也同样做出好吃的披萨哟本菜谱是kitchenAid厨师机专属菜谱，未经品牌和博主的允许他人，不得擅自转载！

意式披萨的简单的家常菜：（4）：

花样意式披萨+自制披萨酱一款做法简单、食材也都比较家常的披萨做法，初入烘焙的小白也可以轻松做成。自己做的披萨可以按照喜好随意多加食材，会比外面买的好吃许多。还有自制的零添加披萨酱，口感比较足。喜欢吃披萨的可以做起来存着，随吃随用。

意式披萨的简单的家常菜：（5）：

小高姐的意式披萨B站&weibo:小高姐的魔法调料括号内为原方用量，调整后用量可做一个10寸披萨。

意式披萨的简单的家常菜：（6）：

意式披萨饼底没鲁邦种请直接用酵母粉发酵哦：中筋粉1，酵母粉1，盐1，橄榄油10，水55（水，柔软粘手面团，比馒头包要软。披萨饼底我觉粗旷风格面食，需要很纠结。我5开始培养鲁邦种，因为都要加喂养，面没那么容器，面费那么多面粉（万没养好呢。所我，留继续喂养鲁邦种。那，我，如果很多人建议弃用，那就真爱粉。我我，路掉酵种，可拿来混入它各种面。比如：披萨！所，披萨！只说饼底。我披萨：xiachufang/recipe/104603594/

意式披萨的简单的家常菜：（7）：

在家里也可以吃到的意式披萨！之前有传过萨拉米披萨，这次的跟上次的差不多，就是后面的材料稍作改变（因为意式披萨相对比较随意，不一定要圆形）以及披萨皮相对比较薄因为家里没有罗勒草和披萨酱就用番茄酱代替了，也很好吃！

意式披萨的简单的家常菜：（8）：

意式披萨小贴士 PIZZA的平底锅加微波炉做法： 1.平底锅烧热，放适量黄油，关小火；把铺好材料的面饼放入平底锅，小火烙10-15分钟，确保饼皮已经熟了。 2.再撒上一些马苏里拉奶酪，放进微波炉转5分钟即可。 小贴士： 1.要想好吃一定要多放材料哦，吼吼

意式披萨的简单的家常菜：（9）：

基础意式披萨面团披萨发源于意大利的那不勒斯，这里盛产水牛奶制作的马苏里拉芝士，实际上让披萨传遍世界是美国人。除了意式面团之外还有好几种美式面团，意式面团主要添加橄榄油，美式面团添加黄油，不同地方还有其他的细节区别，不再多说。我尽量写短点，完全展开写可以写遍小论文了。我在美帝吃过那种用炭火烤的披萨后，觉得以前在国内吃那些都是假的！那个披萨底子真是松软可口。披萨面团想要好吃就必须要长时间发酵！这可谓是面团的核心问题，我特意发酵了48小时，长时间的发酵会让面团更松软，面饼中的风味物质积累更多，这绝对不是短时间发酵和那种蒸好所谓

意式披萨的简单的家常菜：（10）：

爆料意式披萨我给的是一个8寸的用料哦！

意式披萨的简单的家常菜：（11）：

意式披萨饼底厚薄脆软一底搞定披萨饼底材料：面粉、水55、橄榄油5、酵母粉1、盐少许（水，得到不稀不干馒头差不多感觉面团）做决定做得早，可做发酵披萨饼底。不发酵饼底见这个链接：xiachufang/recipe/104603594/面粉，水面粉。馅料：般来讲番茄酱马苏里拉芝士是必备，再加上其它喜欢蔬菜（能，水水）肉类（水），就可。厚度：根据擀。脆软：厚薄会影响这个口感，温度偏就会脆，温度偏低就会软。可多试几次，满足味蕾验！

意式披萨的简单的家常菜：（12）：

披萨饼皮&意式披萨自用方饼皮参考岚间行进方子，正好做4个9寸厚饼皮。