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热菜家常菜

松仁玉米

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 冷冻玉米粒 (300克)
  • 松仁 (100克)
  • 青豆 (100克)
  • 胡萝卜丁
  • 香葱
  • 牛奶
  • 红辣椒

详细做法:

STEP1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出,室温解冻。用清水冲净后,沥干水分备用。将红辣椒洗净,切成片,不去籽。胡萝卜切丁

STEP2、锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却

STEP3、锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,红椒片,青豆,胡萝卜丁,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可


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