STEP1、银耳用冷水泡发（1-2小时），去跟撕成小朵。

STEP2、桃胶浸泡一天（12小时以上），将泡软后的桃胶表面的黑色杂质去掉，清水洗净分成小块。

STEP3、桃胶银耳放锅里加冷水，武火煮沸后，转文火慢煲1-1.5小时，中途加入适量冰糖（可以放蜂蜜）。

STEP4、煮了一个小时，满满的胶原蛋白桃花泪，口感非常好！