热菜家常菜
君记杏仁饼
1、这款饼干不需要打发黄油。 2、这款饼干没有使用泡打粉，对泡打粉有顾虑的筒子们可以放心了。 3、杏仁如果是生的，事先烤一下会更香。 4、这款面团较稀，擀的时候可以多撒点防粘粉。别担心不好成型，擀好了，冻硬以后就好操作了。 5、肉桂和肉豆蔻等香料能增加饼干风味，但一定拿准分量了，别多放。尤其是肉豆蔻，如果放多了，那饼干的味道就不是一般人能接受的了。 6、这款饼干为什么叫“君记”？木有原因，木有为什么，我喜欢…… 7、总之，这款饼干很简单，很健康，很好吃，很值得推荐~~~
配料表：
- 黄油 （100克）
- 中筋面粉 （120克(普通小麦粉)）
- 糖粉 （50克）
- 鸡蛋 （10克）
- 盐 （2克）
- 肉桂粉 （1克）
- 肉豆蔻粉 （0.2克）
- 小苏打 （1克）
- 碎杏仁 （20克）
详细做法：
STEP1、将黄油软化
STEP2、黄油中加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
STEP3、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
STEP4、加入盐，搅拌均匀
STEP6、面粉和小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉混合
STEP7、混合后的面粉筛入黄油混合物中
STEP8、轻轻揉和成面团，并放入冰箱冷藏半个小时
STEP9、冷藏好的面团在案板上擀开，尽量擀成长方形
STEP10、擀好的面团放入冰箱冷冻室冷冻至硬
STEP11、冻硬的面团取出来，用刀切成小长方形，排入烤盘(每块饼干间留出一定距离)，即可烤焙。175度，25分钟左右
家常菜做法
- 103/19小清新酸奶柠檬蛋糕
- 203/19雪耳小桂
- 303/19茉莉花酸奶
- 406/07菜谱大全家常菜香芋西米露的家常做法，家常菜做法19个
- 512/20菜谱大全家常菜食鱼的做法大全4种家常菜
- 603/19简莲藕骨汤