配料表:
详细做法:
STEP1、花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。
STEP2、把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色
STEP3、将泡好的花生放入搅拌机中
STEP4、再加入一点水开始搅拌
STEP5、将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤
STEP6、把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中
STEP7、加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤,如此反复3次。
STEP8、最后留在篦子上的花生渣子会很细很细
STEP9、锅中留下白白的花生浆
STEP10、将花生浆上火熬煮,锅开后开盖小火煮8-10分钟
STEP11、加入适量冰糖
STEP12、冰糖煮化之后关火