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热菜家常菜

健康饮品少女心甜菜根拿铁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 甜菜根汁 (1shot(20-25毫升))
  • 枫糖浆/蜂蜜 (1小勺(5毫升))
  • 椰浆/牛奶/杏仁奶 (1杯)
  • 肉桂粉 (1撮)
  • 姜粉(可选) (1小撮)
  • 橙汁(可选) (1大勺(15毫升,增添维生素C))

详细做法:

STEP1、准备好原材料

健康饮品少女心甜菜根拿铁

STEP2、取奶锅,倒入奶和蜂蜜加热,温热就好,不要烧开牛奶最适合的温度是60度,太高破坏营养,太低口感会差所以专业的咖啡店对牛奶温度要求会很严格。咖啡会热,不会烫,更不会是温的

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STEP3、家里有咖啡机或者打奶泡的,可以打些奶泡,这样会更好。拿铁要求的奶泡,绵密细腻丰富,不需要打的太过,打太多就成卡布了打出三分之一的奶泡即可。没有设备也可以不打,不影响口味

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STEP4、打好的奶和甜菜根汁混合,装杯,跟做咖啡一样。最后在顶部可以撒上肉桂粉和姜粉,即装饰又调味。也可以加些甜菜根碎好喝又好看的甜菜拿铁就做好了。

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