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热菜家常菜

芝麻薄脆

2022-03-19 10:41:07

如果有油布就好了,因为没有,所以要很快的趁热取出放凉,不然就会粘住烤箱了,不好清理,而且成形也不会很好!

配料表:

  • 面粉 (50g)
  • 蛋清 (50g)
  • 芝麻 (50g)
  • 植物油 (50ml)
  • 白糖 (50g)

详细做法:

STEP1、准备蛋清、芝麻、植物油、白糖、面粉各50克

STEP2、所有材料混合,不要打发

STEP3、把材料放在铺有油布的烤盘上。(我没有油布,所以在烤盘里刷了油,直接放上材料进烤箱了!)

STEP4、烤箱预热,放进烤箱的第二层,以150℃ 烤7-8分钟至表面呈金黄色即可


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