热菜家常菜
蔬菜沙拉
配料表：
- 生菜 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 紫甘蓝 （适量）
- 黄瓜 （1/2根）
- 秋葵 （2根）
- 圣女果 （3个）
- 玉米 （适量）
- 红腰豆 （适量）
- 鲜油桃 （1个）
- 全麦面包 （1片）
- 1第戎整粒黄芥末酱 （1匙）
- 2橄榄油 （1/2匙）
- 3苹果醋 （1/2瓶盖）
- 4糖 （半匙）
详细做法：
STEP1、所有蔬菜手撕/刀切 准备好摆盘 为了好看 可以按一层绿叶蔬菜一层紫色蔬菜一层红色系蔬菜再铺绿色蔬菜 早上吃水果的好处还是很多的 今天想吃油桃和大樱桃 选择油桃也切进去是用来增加整个沙拉的色调的 但是发现配上酱料和蔬菜一起搭配 口感意外的好吃玉米和红腰豆是杂粮 既营养又丰富了沙拉的呈现 最后作为点缀可以撒上一些鸡蛋凉水入锅 水煮沸后4分钟关火捞出放入冰水过一下
STEP2、将1、2、3、4、5、6的调味料准备到一个可以密封的瓶子里 然后混合摇至均匀 各部分都有稀释成为酱汁
STEP3、将酱汁全部倒进准备好的蔬菜上即可 或者就在盒子里 吃时候蘸用都可以自行选择
家常菜做法
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