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热菜家常菜

奥利奥碎玛芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 普通面粉 (130克)
  • 无铝香甜泡打粉 (4.8克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (70克)
  • 植物油(无味)味) (50克)
  • 白糖 (35克)
  • 盐 (一小撮)
  • 奥利奥饼干碎 (10克)

详细做法:

STEP1、——将所有湿性材料混合(牛奶,油,鸡蛋,手动蛋抽搅拌到全部融合均匀。——把面粉和泡打粉混合,搅动几下,融合在一起。——将混合好的面粉筛入刚才搅拌好的湿性材料里,画之字搅拌,到干粉完全消失即可,不要过度搅拌。

奥利奥碎玛芬

STEP2、将奥利奥碎撒入搅拌好的蛋糕糊。拌开。我放了十克,吃的时候味道很淡。

奥利奥碎玛芬

STEP3、放入烤盘,垫纸托,七分满。蛋糕糊是比较稠的。

奥利奥碎玛芬

STEP4、烤箱预热到175度,烤24分钟,分钟。蛋糕膨胀了乎一倍。

奥利奥碎玛芬

STEP5、刚出炉,外壳很酥脆,里面非常柔软湿润。我爱吃甜,吃起来刚刚有一点甜味。趁热吃哈!

奥利奥碎玛芬


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