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热菜家常菜

萝卜干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • A材料白萝卜 (几个)
  • 盐 (少许)
  • B材料辣椒面 (少许勺最好直接来一包六婆辣椒面)
  • 花椒面 (少许)
  • 芝麻油 (少许)
  • 花椒油 (少许)
  • 姜蒜 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 油泼辣子红油 (少许,)

详细做法:

STEP1、把萝卜切条装盆里,放上盐,盐不要放太多,怕咸,如果一时吃不完,可以多放点盐,这样不容易坏,然后拌匀,腌制12小时,或者一天,然后挤出水分

萝卜干

STEP2、把B所有料拌匀,就吃了,如果次性吃不了这么多就不要拌完了,把,在阳光下晒两天,然后拌上料,冰箱冷藏,保存时间周

萝卜干


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