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热菜家常菜

生酮低碳超简单快手奶香饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 杏仁粉 (100g)
  • 椰子粉 (100g)
  • 淡奶油 (100g)
  • 黄油 (50g)
  • 代糖 (50g)
  • 泡打粉 (8g)

详细做法:

STEP1、QQ群:771878252微博:Nya彤喵喵Nya制作的时候如果有问题可以来找我也欢迎进来交流生酮和厨艺。关于食谱里的杏仁粉:这个杏仁粉不是国内真正的小杏仁磨的粉,而是美国大杏仁磨的粉,美国大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁,是用来做马卡龙的,买的时候请看清,还有无良商家会故意混淆一定要注意。

STEP2、这个用厨师机最方便哦,没有的话自己搅拌也可以

STEP3、所有的粉类和糖放在一起搅拌拌匀。

STEP4、然后加软化黄油继续搅拌成crumble的那种感觉

STEP5、慢慢加奶油搅拌到成团。

STEP6、整形。整形,也手捏,甚至成片烤盘上(烤出来碎做芝士蛋糕饼底哦)当最好看还是。

STEP7、想要更好看就那个蛋黄涂一下表层

STEP8、上180下150烤15钟。下上下165.烤。拿出来开吃吧!


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