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柴火鸡

2022-03-19 10:41:07火鸡柴火鸡

配料表：

鸡（1只）
西兰花（1朵）
郫县豆瓣酱（2勺）
辣椒（适量）
生姜（3片）
大蒜（1个）
老豆腐（1打块）
花椒（适量）

详细做法：

STEP1、国内放菜油，放入郫县豆瓣，葱，姜，蒜，辣椒，花椒，爆香后加入鸡块，炒8分钟左右

柴火鸡

STEP2、放入切好的老豆腐

柴火鸡

STEP3、放入水刚好没过鸡块，盖上盖子闷10分钟左右

柴火鸡

STEP4、打开锅盖加入西兰花，继续煮一会收汁

柴火鸡

STEP5、完成

柴火鸡

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