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热菜家常菜

火鸡肉丸

2022-03-19 10:41:07

FISHFRY原本是用来炸鱼肉的。国外超市基本都有。味道是调好的,所以就不用加盐或者其他什么调味料。而且原本我做火鸡的时候,就已经事先给肉加了点料了。如果用面粉或者面包屑的话,在打肉末的时候,就要适当加一点调味料。

配料表:

  • 火鸡鸡胸肉 (3块)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 黑芝麻 (少许)
  • FISHFRY (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1火鸡鸡胸肉是事先烤好的。将肉切成肉末。

STEP2、打入一个鸡蛋,这样可以增加肉末的黏度

STEP3、用勺子或者手掌取一小团肉末,捏成丸子形状。在FISH FRY里面滚上一滚,然后再淋上一点黑芝麻

STEP4、热锅,加油,烧热,然后放入做好的丸子,炸成金黄色即可


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