STEP1、所有食材洗净待用,先把素菜铺好,娃娃菜打底,豆腐切块,香菇切花,午餐肉切片,金针菇一小把。
STEP2、准备好韩国辣椒酱和辣白菜。同时五花肉切薄片,蒜切片,小米辣剁碎备用
STEP3、热油,下蒜片,韩国泡菜爆香
STEP5、倒入韩国辣椒酱,搅拌均匀
STEP6、加入小米辣,盐(根据素菜的量加,干辣椒面,煮开
STEP7、将肉与辣白菜捞出铺好,再把剩余汤汁倒入锅中,根据汤汁量决定是否加开水,水刚刚过娃娃菜就行。娃娃菜煮软后汤汁就出来了。
STEP8、盖锅盖,煮
STEP9、食材全部煮熟即可