STEP1、先将蒜泥生抽料酒蒸鱼豉油盐白糖调成调味汁（如图）

STEP2、粉丝用开水烫开（可以用低脂饱腹的魔芋丝代替）

STEP3、龙利鱼切小块加盐白胡椒料酒腌制10分钟

STEP4、将泡软的粉丝放进浅盘浇上一层调料汁

STEP5、再将腌制好的龙利鱼铺在粉丝上面将剩余的调料汁一起倒进去

STEP6、如图

STEP7、上锅蒸15分钟

STEP8、蒸好以后撒一些葱花（或者小米椒我忘记买啦）淋上热油就可以啦！