热菜家常菜
清蒸鲈鱼
配料表：
- 油 （适量克）
- 盐 （适量克）
- 姜 （适量片）
- 葱 （适量根）
- 酱油 （适量勺）
- 鲈鱼 （1条）
- 蒸鱼豉油 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 胡椒 （1克）
- 糖 （适量克）
详细做法：
STEP1、鱼洗净放入盘中，鱼抹上盐，撒上白糖，倒入适量酱油、料酒、醋入锅
STEP2、水烧开锅，蒸7分钟左右，开锅掉盘中汁液，蒸蒸2分钟（蒸）比较可适当增加
STEP3、出锅后加入葱蒜撒点现磨胡椒粉倒入热油
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