热菜家常菜
周末在家吃烤肉
1千叶豆腐超好吃，请你们一定试试2食材完全看你家里有什么，一切皆可烤3高火预热，烤肉一定开高火，才能瞬间锁水，保证烤出来的肉柔嫩多汁，我开中火是因为拍照时没人照看锅，怕糊了临时调了一下4土豆建议且一厘米以内的厚片，冲洗掉淀粉如果能焯水一分钟再烤更棒
配料表：
- 五花肉 （适量）
- 牛排 （适量）
- 羊排 （适量）
- 虾 （适量）
- 千叶豆腐 （1块）
- 生菜 （适量）
- 杏鲍菇 （1个）
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 培根 （适量）
- 黄瓜 （半根）
- 胡萝卜 （半根）
- 调味料：
- 孜然粉 （适勺）
- 辣椒面 （适量）
- 盐
详细做法：
STEP1、肉可以买腌好的，直接解冻就可以煎，自己腌的话提前半小时把解冻的肉切片撒上孜然、黑胡椒、盐，盖上保鲜膜腌制就可以
STEP2、胡萝卜、黄瓜切丝，用培根卷一下做成培根卷，杏鲍菇和千叶豆腐洗后擦干净，切厚片，时间允许的前提下还可以切个花刀
STEP3、锅高火预约，喷一层橄榄油或是抹一层黄油，放上食材高火烤就可以
STEP4、辣椒面、盐、孜然粉、黑胡椒混合在一起做成蘸料，个人觉得买蒜茸辣酱蘸着吃也超好吃韩式拌饭酱也可以
STEP5、干净卫生，油烟也很小，我烤的并没有感觉溅油，如果食材出油比较多建议烤的过程中可以用厨房纸巾稍微吸走锅中一些油
上一篇：可能是最简单的西餐——香草烤鸡胸
下一篇：日式洋葱牛肉
家常菜做法
- 103/19火腿鸡蛋卷
- 203/19小朋友最爱—红枣粥
- 303/19超快手青椒茄子牛肉丼
- 403/19蓝莓饼干
- 503/19松茸鲜笋——两种级鲜的纵横交错
- 609/07家常菜做法，芝麻花生糖的家常做法11种