配料表：
详细做法：
STEP1、排骨洗干净备用
STEP2、3朵干的香菇（广东叫冬菇）焯水2分钟，再用自来水冲洗一下
STEP3、香菇剪片，放点水，味极鲜酱油，盐，拌匀，最好将香菇放在底下，让香菇吸收排骨汁更饱满入味
STEP4、大火烧开，再中火蒸20-25分钟
STEP5、出锅
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