配料表:
详细做法:
STEP1、先准备面包糠。两个80克陈面包,撕碎,烤箱热风模式,100度20分钟。可以压碎即可。
STEP2、洋葱放小美主锅里,5秒粉碎。然后倒入黄油,120度爆香。再把其它配料加入主锅
STEP3、10秒,反转4搅拌上劲。
STEP4、搅拌好的肉馅,拿出来分8份。份80克左右。
STEP5、底下放油纸,把肉馅压成圆饼状。厚度大约0.5厘米。面积比你要配合的面包直径略大一些。不用担心,它下锅煎的时候会缩一点。
STEP6、自己拿面包比比就有数了
STEP7、做好后,还没冷冻,我就煎了一片。单独吃有点淡。但是配上芝士片,贝果,就刚刚好!明天的早餐搞定啦!
STEP8、我先吃一个!