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热菜家常菜

蜂蜜香茅鸡翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡翅 (8)
  • 香茅 (2根)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 小青柠 (1个)

详细做法:

STEP1鸡翅洗干净加入蒜泥,生抽,一点盐拌均匀。。

蜂蜜香茅鸡翅

STEP2、加入一粒青柠汁(柠檬就行,我顺手拿了一个青柠而已)入冰箱冷藏腌制1个小时

蜂蜜香茅鸡翅

STEP3、锅里放一点油下柠檬草。

蜂蜜香茅鸡翅

STEP4、把鸡翅放在柠檬草上,忙着做另外一个菜,约约煎过了一点。翻面煎,小火慢煎,一定要煎熟透。用牙签扎一下,没有血水冒出来。

蜂蜜香茅鸡翅

STEP5、牙签扎没有血水冒出来后,小一勺蜂蜜。再2面煎一下让鸡翅裹到蜂蜜

蜂蜜香茅鸡翅

STEP6、出锅开吃。

蜂蜜香茅鸡翅

STEP7、配上一杯今天的果汁:百香果水加一勺加仑子浓缩汁。

蜂蜜香茅鸡翅


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