配料表:
详细做法:
STEP1、准备好一块鸡胸脯肉三片柠檬鸡肉去掉筋膜去肥肉
STEP2、鸡肉切片
STEP3、放入三片柠檬研制15分钟去腥(宝宝小最好用柠檬,大宝宝可以用姜片去腥)
STEP4、冷水下锅煮3-5分钟去掉上面的沫洗净
STEP5、重新换一锅水!冷水下锅煮20分钟煮熟!
STEP6、捞出晾凉!放入保鲜袋内,用擀面杖干松散些
STEP7、用手顺着鸡肉的纹路撕成丝状
STEP8、放入不粘锅小火煸炒大概5分钟一定要小火
STEP9、用料理机打成粉状!如果打一遍还潮就再炒一会再打一遍
STEP10、完成以后晾凉装盒
STEP11、做好的鸡肉松放入冰箱冷藏可保存3-5天没有防腐剂小宝宝不适合放太久
上一篇:Q弹香辣鸡肉酱
下一篇:抖音网红鸡爪——柠檬凤爪