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网红酸辣鸡爪

2022-03-19 10:41:07鸡爪酸辣鸡爪辣鸡爪酸辣辣鸡酸辣鸡

做法不难就是要掌握调料的量还有鸡爪难处理

配料表：

鸡爪（10只）
葱（半根）
姜（8片）
料酒（2勺）
大蒜（4瓣）
小米椒（3个）
柠檬（4片）
盐（5克）
白糖（20克）
醋（2勺）
生抽（2勺）
香油（3勺）
香菜（1根）

详细做法：

STEP1、鸡爪切块

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STEP2、冷水下锅，加葱、姜、料酒

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STEP3、煮15分钟，捞出过凉

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STEP4、加姜、蒜、小米椒、柠檬、盐、白糖、醋、生抽、香油、香菜

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STEP5、拌匀腌制

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