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热菜家常菜

可乐鸡翅根

火不要太大,翅根焯水是熟的,适当翻炒久就可。喜欢口味偏甜着,可以适当加点糖

配料表:

  • 油 (10克)
  • 翅根 (10个)
  • 可乐 (瓶)
  • 味极鲜酱油 (3克)
  • 酱油 (2勺)
  • 黄焖鸡酱料 (1勺)
  • 葱 (少许)
  • 老抽 (1勺)
  • 青椒 (1个)

详细做法:

STEP1、鸡翅根洗净,焯水备用青椒洗净,切块,备用准备好可乐,味极鲜,耗油,黄焖鸡酱料

可乐鸡翅根

STEP2、加入食用油,等油温升高,加入葱,青椒翻炒加入黄豆酱,黄焖鸡酱料翻炒一分钟

可乐鸡翅根

STEP3、加入翅根,上色入味,翻炒一分钟

可乐鸡翅根

STEP4、加入200ml可乐,加盖闷两分钟。

可乐鸡翅根

STEP5、等鸡翅根逐渐上色成熟加入少许味极鲜,耗油,盐进行调味

可乐鸡翅根

STEP6、拼盘上桌

可乐鸡翅根

STEP7、大功告成,尽情享受美食

可乐鸡翅根


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