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热菜家常菜

柠檬蜜汁鸡腿

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 蒜 (5瓣)
  • 姜 (5片)
  • 柠檬 (1块)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)

详细做法:

STEP1鸡腿在中间位置切开,让鸡肉向两边摊开(这样可以让鸡腿更加入味哈)加入生抽3勺、老抽1勺、盐少许腌制20分钟

柠檬蜜汁鸡腿

STEP2、锅里下油中火,加入蒜头5瓣、生姜5片爆炒出味

柠檬蜜汁鸡腿

STEP3、接着把鸡腿放入锅中,两面煎一下至金黄色,然后把刚刚腌制过鸡腿的酱汁剩余的倒入锅中,加入半碗水继续煮过程中要不断左右两边翻转一下鸡腿,这样才能均匀吸收味道

柠檬蜜汁鸡腿

STEP4、锅中开始收汁,这时候可以加入3勺的蜂蜜在鸡腿上面,继续两面煎1分钟左右即可出锅啦

柠檬蜜汁鸡腿

STEP5、出锅后可以把剩余的一点酱汁倒在鸡腿上面,挤入四分之一个的柠檬汁,会更加好吃哦!

柠檬蜜汁鸡腿


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