STEP1、各材料，鸭只买鸭腿，因为好操作，要是炉子够大，用整只鸭也行，姜切丝，蒜切碎，小葱切段

STEP2、把鸭腿清洗好，滤干水分，把调味料（除蜂蜜外，全放在鸭腿上

STEP3、姜丝，蒜碎，小葱段也与腌料一起放入，把鸭腿全只涂抹均匀

STEP4、鸭腿放冰箱腌上3小时以上，取出回温

STEP5、取烤盘，把腌鸭腿的配料放上，并淋点油

STEP6、把鸭腿连汁一起放在配料上，在鸭腿上涂上油

STEP7、烤箱预热200度，把南乳鸭腿放入烤箱内，烤30分钟

STEP8、取出鸭腿，涂上蜂蜜

STEP9、再次把鸭腿放入烤箱内，烤15分钟

STEP10、取出南乳蜜汁烤鸭腿，砍件食用

STEP11、要不整个腿扯应该更加有味道