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热菜家常菜

韩式烤肉

2022-03-19 10:41:07

1.明明是拿平底锅做出来的肉怎么不叫炒肉?因为韩餐叫烤肉啊。2.韩餐中通常会拿烤肉包生菜吃,你要包就包咯。3.方子是看车胜元的综艺学的,不好吃怪他。

配料表:

  • 五花肉 (500克)
  • 糖 (1勺)
  • 芝麻 (少许)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 味淋 (1勺)
  • 青梅汁 (2勺)
  • 韩式辣酱 (2勺)

详细做法:

STEP1、五花肉洗净切薄勺,刀功不好的可以放冰箱冷冻半小时再切。

韩式烤肉

STEP2、大蒜切末和所有料汁全倒入五花肉中

韩式烤肉

STEP3、拌匀腌制20分钟

韩式烤肉

STEP4、平底锅热锅倒油,多放点,油烧至六七成热,把肉倒进去,拨散,中火翻炒至变色即可。

韩式烤肉

STEP5、装盘撒上熟芝麻

韩式烤肉

STEP6、要吃吗\(*TT*)/

韩式烤肉


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