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热菜家常菜

鸡胸肉饼

加入淀粉可以让饼更好成型,如果足够稠也可以不加

配料表:

  • 鸡小胸 (5块)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 淀粉 (2勺)
  • 盐 (半勺)
  • 蒜头 (1瓣)
  • 黑胡椒 (3克)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、准备5小块鸡里脊肉

鸡胸肉饼

STEP2、胡萝卜取草根切粒

鸡胸肉饼

STEP3鸡胸肉剁碎

鸡胸肉饼

STEP4、加入剁好的蒜末

鸡胸肉饼

STEP5、加胡萝卜

鸡胸肉饼

STEP6、加入葱花

鸡胸肉饼

STEP7、打一个蛋

鸡胸肉饼

STEP8、加入黑胡椒3克和盐半勺

鸡胸肉饼

STEP9、加入2勺淀粉

鸡胸肉饼

STEP10、静置10分钟

鸡胸肉饼

STEP11、取一小陀

鸡胸肉饼

STEP12、双面煎至金黄,喜欢焦一些的可以多煎一会

鸡胸肉饼

STEP13、噔噔~~

鸡胸肉饼


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