STEP1、鸡胸肉切长条，加入耗油，料酒，胡椒粉，盐，鸡精腌制二十分钟

STEP2、取没有水分的碗分别放面包糠，淀粉，鸡蛋打散

STEP3、腌好的鸡胸肉全部裹上淀粉再裹上鸡蛋夜裹上面包糠放在干净无水分的盆里

STEP4、开火烧热油，油温六层热就可以下锅慢慢炸至金黄酥脆捞出控油即可

STEP5、