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热菜家常菜

酸甜排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 排骨 (2条)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生粉 (半包)
  • 盐 (小半勺)
  • 糖 (3勺)
  • 醋 (2勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 辣椒 (2条)
  • 番茄酱 (4勺)
  • 姜 (几片)
  • 番茄 (1个)
  • 水 (5勺)

详细做法:

STEP1排骨过水。。。熟后捞起,,

STEP2、加入一个鸡蛋配合排骨搅拌同时加盐,然后再加入生粉搅拌。

STEP3、加入油,热火后加入排骨,看颜色分起锅。

酸甜排骨

STEP4、凉干。。重要

酸甜排骨

STEP5、加入1勺油记得少量,炒一下辣椒辣椒加入。

酸甜排骨

STEP6、调味!加入白醋加入番茄酱番茄糖水加热打散带粘度自己喜欢深中粘

酸甜排骨

STEP7、加入排骨搅拌完成

酸甜排骨


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