STEP1、椰子两个，椰汁和椰肉放入锅中

STEP2、鸡腿2个，切块放好

STEP3、加半锅水，鸡腿放进锅里，开始炖！

STEP4、放入玉米、胡萝卜、山药等配菜。（看个人喜好加入）

STEP5、炖23小时，期间加热水，撇出白沫。出锅前加少许盐。