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热菜家常菜

魔芋菊花贝汽锅鸡

配料表:

  • 三黄鸡 (1只(光鸡约一斤半到两斤))
  • 大红枣 (3颗)
  • 枸杞 (十来粒)
  • 魔芋菊花贝 (一袋250克)
  • 白胡椒粉 (1小勺)
  • 盐 (适量)
  • 姜片 (6片)

详细做法:

STEP1、鸡洗净切块,放到飞利浦汽锅醇汤锅里,放姜片,去核切长条的红枣,枸杞,倒入约为鸡肉一半的水量,使用咸汤模式,选择4小时。

魔芋菊花贝汽锅鸡

STEP2、汽锅工作约三小时时倒白胡椒粉,魔芋菊花贝,稍搅拌一下,这时蒸汽量已没见过鸡肉了,魔芋菊花贝。

魔芋菊花贝汽锅鸡

STEP3、4小时后,汽锅停止,放适量的盐调味,建议调得稍微咸一点儿,这样的话,吸入鸡汤的魔芋味道比较好。

魔芋菊花贝汽锅鸡


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