配料表：
详细做法：
STEP1、瘦肉洗干净，切条状，除孜然粉和孜然外，其它调料全部放入切好的瘦肉里抓匀腌制一个小时
STEP2、牙签用水浸泡几分钟后捞出，把肉条串在牙签上
STEP3、热锅放入油，倒入牙签肉，小火煎熟，出锅前撒上孜然粉和孜然，翻拌均匀（油煎或者油炸皆可）
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