STEP1、培根，高丽菜，葱，切碎，土豆

STEP2、加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。削后用菜搓搓变细碎。培根有点咸的

STEP3、加水搅匀。在锅底抹薄油

STEP4、舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈

STEP5、饼成型后再放在火上，用锅铲把中

STEP6、这时要沿饼的四周点少许油，大间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快火煎成两面焦黄即可