STEP1、戚风蛋糕的方子，我前面有蛋黄12克糖油奶低粉一起搅拌无颗粒，蛋白打发，跟蛋黄糊拌好放烤盘150度30分钟

STEP2、倒扣拿出来，切成你想要的大小

STEP3、奶油打发至厚酸奶状。无水的盆和打发钩子一起冷冻30分钟以上，拿出来高速打发大概3-5分钟

STEP4、加入沙拉酱，香甜味，拌匀

STEP5、先取一块中间抹上奶油和酱的混合，然后盖上另一片，四周摸酱。先把四周裹上肉松海苔(网上有现成的卖，再把两面摸酱，用手洒上肉松，轻轻按下。拍去多余的。

STEP6、OK啦，秒杀鲍师傅，柠檬味就是加的柠檬香精，但是本人不喜欢添加剂