STEP1、龙利鱼洗干净

STEP2、切成大小差不多的小条状,放一个蛋清,加一小勺盐

STEP3、均匀沾点淀粉

STEP4、小火炸熟,炸

STEP5、番茄沙司,加一勺白醋

STEP6、加一勺糖

STEP7、锅内留油,把调好的番茄汁倒进去翻炒几下

STEP8、把炸好的龙利鱼倒入锅内,翻炒均匀出锅

STEP9、装盘