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热菜家常菜

金鲳鱼干炆五花肉香菇

金鲳鱼干有点咸,泡40分钟。泡。

配料表:

  • 五花肉 (400克)
  • 香菇 (随意)
  • 金鲳鱼干 (半条)
  • 姜 (几片)
  • 蒜 (几瓣)
  • 葱白 (几段)
  • 蚝油 (少许)
  • 红烧酱油 (少许)
  • 水 (200升)

详细做法:

STEP1、把五花肉切块爆煎出油,剩出五花肉放沙锅加入蚝油和红烧酱油备用。

金鲳鱼干炆五花肉香菇

STEP2、姜、蒜、葱、金鲳鱼干爆香,加入小香菇一起爆香。

金鲳鱼干炆五花肉香菇

STEP3、最后全部倒入沙锅加水炆20分钟

金鲳鱼干炆五花肉香菇

STEP4、大功告成

金鲳鱼干炆五花肉香菇


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