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热菜家常菜

婴儿玉米鸡胸肉肠

2022-03-19 10:41:07

包裹时尽量包裹住肠,避免锡纸在肠里面,宝宝吃饭就不好了。建议每次可以少量做些,吃不完放冰箱,每次吃的时候加热就可以了。尽量3.5天吃完

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 玉米 (20克)
  • 胡萝卜 (20克)
  • 蛋清 (1个)
  • 蚝油 (2克)
  • 糖 (2克)
  • 盐 (2克)
  • 姜片 (2片)
  • 淀粉 (30克)

详细做法:

STEP1、准备好所需材料,材料克数可根据婴儿大小少做调整。我家宝贝是15个月,很爱吃肠

婴儿玉米鸡胸肉肠

STEP2鸡胸肉怕腥,放两片生姜热水泡下去味2分钟洗洗就可以

婴儿玉米鸡胸肉肠

STEP3鸡胸肉洗净搅碎,加入淀粉搅拌均匀,再加入蛋清搅匀细腻

婴儿玉米鸡胸肉肠

STEP4、再加入蚝油,糖,盐,继续搅拌均匀

婴儿玉米鸡胸肉肠

STEP5、搅拌好后,倒入裱花袋里,方便挤出型

婴儿玉米鸡胸肉肠

STEP6、这里我没有模型,用的锡纸包裹,像糖果包裹那样。放蒸锅里蒸10-15分钟,锅开了就差不多了。

婴儿玉米鸡胸肉肠

STEP7、成品出锅啦,跟买来的肠味道一样,我包裹时有点着急带孩子,所以大大小小,想要美观的亲,可以大小尽量一致哦

婴儿玉米鸡胸肉肠


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