配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所需材料,材料克数可根据婴儿大小少做调整。我家宝贝是15个月,很爱吃肠
STEP2、鸡胸肉怕腥,放两片生姜热水泡下去味2分钟洗洗就可以
STEP3、鸡胸肉洗净搅碎,加入淀粉搅拌均匀,再加入蛋清搅匀细腻
STEP4、再加入蚝油,糖,盐,继续搅拌均匀
STEP5、搅拌好后,倒入裱花袋里,方便挤出型
STEP6、这里我没有模型,用的锡纸包裹,像糖果包裹那样。放蒸锅里蒸10-15分钟,锅开了就差不多了。
STEP7、成品出锅啦,跟买来的肠味道一样,我包裹时有点着急带孩子,所以大大小小,想要美观的亲,可以大小尽量一致哦