热菜家常菜
小鱼干
配料表：
- 小鱼干 （适量）
- 辣椒 （两条）
- 蒜头 （3瓣）
- 姜 （5片）
- 葱 （2根）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、小鱼干不是咸的所以不用泡，清水洗两遍就好
STEP2、把辣椒、葱(只有头部那些、蒜头、姜切好
STEP3、锅里放油烧热、把辣椒、葱、姜、蒜爆香后，放小鱼干翻炒一会放盐和酱油，炒的太干的话可以倒入适量的水继续翻炒后出锅（忘记拍放入锅里的图片）
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