STEP1、蒜瓣剥好切成碎，我喜欢蒜，就切的大了些

STEP2、土豆去皮切成片

STEP3、粉丝提前用温水泡好

STEP4、然后提前预热烤箱，烤盘上铺上锡纸，底下铺上泡好的粉丝！

STEP5、然后铺上土豆片

STEP6、扇贝肉去内脏清洗干净，然后铺到最上层

STEP7、最后浇上兑好的酱汁（这步忘记拍了，就是先用热锅热油把蒜蓉爆香，然后把耗油、生抽、蒸鱼豉油和糖倒在蒜蓉里搅拌均匀，放入提前预热好的烤箱里20010分钟左右就好！