热菜家常菜
椒麻鸡
做的不好，仅供参考
配料表：
- 花椒 （适量）
- 盐 （适量）
- 洋葱 （1个）
- 干辣椒 （适量）
- 花椒面 （适量）
- 花椒油 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 味精 （适量克）
详细做法：
STEP1、仔鸡洗净备用
STEP2、葱姜八角桂皮香叶花椒干辣椒
STEP3、锅中水烧开，下入仔鸡，下入上一步骤调料下底味盐适量
STEP4、辣椒面芝麻盐炸香
STEP5、洋葱丝辣椒段调味盐味精鸡精花椒油鸡汁
STEP6、浸泡，装盘成菜
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