STEP1、水煮鸡蛋，半生熟，搅拌成酱，加入少许胡椒粉和盐

STEP2、蘑菇（或鸡腿菇）切碎，用油、胡椒粉爆炒，切碎，加入蛋酱中

STEP3、用炒过蘑菇的锅继续爆香蒜蓉，稍有焦黄即可

STEP4、蒜蓉、吞拿鱼罐头、芝麻沙拉酱、适量黄油全部加入蛋黄酱中，拌匀

STEP5、再加入适量香草，没有额话也可以忽略

STEP6、均匀涂抹到吐司上

STEP7、用保鲜纸包裹轻压，然后切开即可

STEP8、配水果和奶茶，开吃