配料表:
详细做法:
STEP1、韩式烤五花肉#拔五花肉切成薄片放在碗里,2勺韩式辣酱,1勺蚝油,一点芝麻和蒜末腌制15分钟。如果加入雪碧味道会更好呐,韩式辣酱可能会有点浓稠,加入雪碧也可以稀释一点
STEP2、老北京炙子烤肉#我选用了嫩牛肉片,加入孜然、盐、五香粉、白胡椒粉腌制。再加入洋葱、香菜和大葱段。
STEP3、老北京炙子烤肉#成品这个不太适合包生菜哈,蘸孜然盐辣椒粉味道不错
STEP4、烧烤料#这个是我用味好美的BBQ烧烤酱腌制的牛排,味道我不是很喜欢,有一点偏甜。如果大家购买的牛排很好的话,不妨试一下只放黑胡椒和粗盐版,应该可以尝到牛排更纯正的味道。